Azienda Agricola Biodinamica e Frantoio Oleario - SAN CANIO - Montescaglioso - Matera - Basilicata - Italy

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  Azienda Agricola Biodinamica

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  Agricoltura biodinamica

  • L'Agricoltura Biodinamica è un metodo di produzione agricola concepito da Rudolf Steiner che è il fondatore dell'Antroposofia.
    
    Questa scienza sta alla base del metodo Biodinamico di Agricoltura, quindi è premessa indispensabile per la sua comprensione.
    
    La terra, con i minerali, le piante egli animali, è vista come un grande organismo della cui vita l 'uomo è oggi responsabile, di conseguenza il Metodo Biodinamico, awalendosi di una precisa conoscenza delle leggi della Natura, pone in atto una Agricoltura che è in grado di rispettare e promuovere la vita di questo grande Organismo.
    
    Non si limita quindi a non utlilizzare pesticidi e concimi chimici, per capirci non si astiene solo dall'avvelenare o inquinare l'ambiente ma lavora in positivo, promuovendo e aumentando, tramite le sue modalità di concimazione naturale, coltivazione d'allevamento, la vitalità e la fertilità del terreno e di conseguenza la qualita dei suoi prodotti.
    
    Di fondamentale importanza per questo risultato qualitativo è l'impiego degli specifici preparati biodinamici, che, come dice il nome, constano di principi attivi, di origine naturale preparati secondo le tecniche del metodo, anche dall'agricoltore stesso, per il compostaggio della sostanza organica e per l'irrorazione del terreno e delle piante, essi fungono da catalizzatori di processi biologici ed agiscono dinamicamente.

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